Jídelna, zámek Valleyfield

Šablona:Infobox - oblastHlavní jídelna je jednou z největších místností v celém zámku. Má téměř dokonalý čtvercový půdorys (21,8 x 21,2 m) a v otevřeném prostoru tak trochu zvláštně působí jeden mramorový sloup stojící na čtvrcovém podstavci, zakončený bohatě zdobenou hlavicí. Je asi čtyři metry od nejbližší zdi a není tak ani vprostřed. Jeho přítomnost se snadno vysvětlí pomocí prvního patra, ve kterém je v těch místech císařská koupelna s malým bazénem. A právě kvůli němu je zde sloup, aby se váhou vody první patro nezřítilo. Pokud se podíváme na strop jako takový z hlediska stropu, ihned poznáme jeho jedinečnost. Klenutí tam jsou celkem čtyři. Jsou křížové s vyloženými patkami a vycházejí ze sloupu vždy k jednomu z rohů. Jedna klenba se proto táhne přes skoro tři čtvrtiny místnosti a ze zbylých tří jsou dvě téměř identické.

Najdeme zde deset oken, po pěti na každé straně. Jsou vyzdobené bílými záclonami s krajkami a modrozelenými závěsy, které jsou úhledně srovnané a zamašlované u krajů. Pod největší klenbou se nachází deset metrů dlouhý jídelní stůl ve tvaru obdélníku se dvěma protáhlými trojúhelníky na malých stranách. Má tedy geometricky velmi zajímavý tvar. Celý stůl je uprostřed krásně řezbářky vyzdobený a celé dílo je zakryté sklem. Obvykle bývá okolo stolu deset židlí. V případě velké návštěvy je možné stůl rozložit na zešpičatělých koncích do tvaru písmena „H“. Židle i stůl jsou z ebenového dřeva a vyřezávané florální ornamenty mají zejména na nohách. Opěradla jsou zakončena zlatou hlavicí ve tvaru lva s otevřenou tlamou.
V rohu mezi okny je příborník, na kterém je další skříň. V té můžeme najít stříbrné talíře, tácy, misky a podobně. Všechno je elegantně schováno za neprosklenými dvířky. Zpravidla asi necelý metr před tím je kovový stojan s devíti lahvemi prvotřídního vína.
Zvláštnosti jsou dvě truhlice, každá navzájem v protilehlém rohu u oken. Nejsou zamčené a neobsahují tak žádné cennosti. Pouze ubrusy a prostírání. Občas tam také můžeme najít stříbrné nebo zlaté poháry, podtácy a podobně.
Jídelna by nebyla kompletní bez dvojice podélných skříní, ve kterých jsou uschovány jídelní sety, ať již keramické, stříbrné, zlaté nebo jakkoliv zdobené. Každý má své místo a každý obsahuje přes sto jednotlivých dílů, od velké mísy na polévku až po vidličku na desert. Tyto skříně jsou v rohu naproti oknům.
O teplo se stará poměrně velký krb. Je umístěný mezi skříní a dveřmi do pracovní místnosti. Je obložen mramorem namodralé a nazelenalé barvy. Ohniště vystupuje skoro metr do místnosti. Je ohraničenou asi deset centimetrů vysokou zídkou, na které je z mosazi udělaná mříž. Po stranách komínu v místech, kde je nejširší vystupují do pokoje dvě lví hlavy a poměrně přísným pohledem se dívají do prostoru místnosti. Jsou z černého obsidiánu a perfektně naleštěné.

Přímo nad stolem visí dvojice lustrů. Jsou spuštěny na řetězech z rohů klenby a sahají až metr nad stůl. Mezi okny najdeme na zdech lampy a skříně s jednotlivými jídelními sety jsou nasvíceny zevnitř. Krásně proto do tmy září a veškeré umístěné věci jsou dobře vidět. Dvojice lamp je i na sloupu, vedle dveří a malé přenosné lampičky jsou připravené na každé z truhlic. Podlaha je vydlážděná obdélníkovými deskami ze šedého mramoru. Není ale vůbec chladná, jak by se na první pohled mohlo zdát, neboť je celá podlaha vytápěná.

Do jídelny se dá vejít třemi dveřmi. Jedny jsou mezi krbem a truhlou, ty vedou do pracovní místnosti a mezi zbylými dvěma je umístěna již zmíněna skříň. Ty blíže sloupu vedou do společenské místnosti a těmi posledními se dostaneme do centrálního schodiště.